
Pub-birreria

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Le nostre birre
Artigianali, Autentiche… Beerbanti!
Al Mulino Beerbanti, ogni birra nasce da un’idea chiara: unire la passione artigianale alla forza del territorio. Usiamo ingredienti selezionati, acqua pura e ricette originali per creare birre dal carattere autentico, capaci di raccontare storie a ogni sorso. Dalle chiare fresche e beverine, alle scure più intense e complesse — ogni etichetta è un viaggio di gusto, tutto da scoprire.

LE BIRRE
FORST HELLER BOCK
DOPPIO MALTO | 7,5% VOL. | ITALIA
Media cl 40 €6,50
Boccale cl 100 €12,00
Questa birra viene fatta maturare nella tradizionale cantina delle birre doppio malto Forst. Il risultato è una fantastica armonia fra malto e luppolo, una doppio malto dall’aroma molto marcato e ciò nonostante molto elegante. Il retrogusto è caratterizzato da una nota lievemente maltata e al tempo stesso notevolmente elegante e fruttato.
FORST FELSENKELLER
BIRRA CHIARA NON FILTRATA | 5,2% VOL. | ITALIA
Media cl 40 €6,50
Boccale cl 100 €12,00
Questa specialità birraria, naturalmente torbida, perché infustata direttamente dal tank di maturazione e quindi non filtrata e non pastorizzata, sorprende l’attento appassionato di birra con il suo sapore pieno, corposo e con un retrogusto morbido che invita a fare un altro brindisi.
WEIHENSTEPHANER DUNKEL WEISS
DUNKEL WEIZENBIER | 5,3% VOL. | GERMANIA
Media cl 50 €6,50
Boccale cl 100 €12,00
Sicuramente uno tra i fiori all’occhiello, lo stile è antico in Germania ma introvabile in Italia. E morbida, maltata e corposa; il suo gusto equilibrato ed armonioso è la grande, seducente attrazione di questa nostra birra di frumento scura. È esalatante il suo connubio con pietanze speziate e particolarmente saporite.
GOOSE IPA
IPA | 5,9% VOL. | USA
Media cl 50 €6,00
Boccale cl 100 €12,50
Per creare questa IPA, lo stile tradizionale inglese è stato rivisitato, intensificando le note agrumate ed l’intenso finale dato dai luppoli Cascade e Centennial. Con il suo aroma luppolato, deciso e morbido, la Goose IPA è la birra perfetta tanto per gli appassionati di birra quanto per i nuovi bevitori.
HOEGAARDEN
BELGIAN WHITBIER | 4,9% VOL. 1 BELGIO
Media cl 50 €6,50
Boccale cl 100 €12,00
Il gusto di Hoegaarden è unico e complesso: dolce e acidulo con una nota di amaro, una punta speziata di coriandolo e un accenno di arancia. L’inconfondibile bicchiere esagonale di Hoegaarden richiama i vasetti di marmellata che nell’antichità veniváno usati come bicchieri in mancanza di alternative.
Corona cero 0% alcol
lager 0% Messico
Bottiglia €4,50
Colore dorato, gusto leggero e molto rinfrescante hanno permesso a Corona di diventare la birra messicana più amata a livello internazionale, esportata in più di 130 Paesi. Ideale come aperitivo, si accompagna con tutto e in particolare con stuzzichini salati, piatti delicati, verdure grigliate, pesce, carni bianche, insalate e pizze semplici.
FORST KRONEN
SPECIALE | 5,2% VOL. | ITALIA
Media cl 40 €6,00
Boccale cl 100 €11,00
È una birra speciale, dal sapore pieno e aromatico di malto, un colore giallo dorato e una leggera e fine nota di luppolo. Nel retrogusto si avverte una lieve fragranza erbacea che, unitamente ad un dolce ricordo sulle labbra, spinge irresistibilmente a riassaporarla. Questa birra di antica ricetta rappresenta la soddisfazione di ogni aspettativa del vero intenditore di birra
FORST SIXTUS
DOPPELBOCK | 6,5% VOL. | ITALIA
Media cl 40 €6,50
Boccale cl 100 €12,00
Già al primo sorso si prova una forte e indimenticabile sensazione di appagamento, il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali e all’arte birraria tradizionale dei monasteri. Ha un gusto vellutato con marcati sentori di malto, con note calde di caramello tostato e speziato.
WEIHENSTEPHANER VITUS
WEIZENBLOCK | 7,7% VOL. | GERMANIA
Media cl 50 €6,50
Boccale cl 100 €12,00
Una Bock di frumento chiara ed aromatica, capace di entusiasmare anche i meno appassionati delle birre Bock. La fase di maturazione estremamente lunga e a basse temperature dona a questa specialità birtaria il suo inconfondibile sapore corposo e vigoroso.
GUINNES STOUT
STOUT | 4,2% VOL. IRLANDA
Media cl 50 €7,00
Boccale cl 100 €13,00
Una Bock di frumento chiara ed aromatica, capace di entusiasmare anche i meno appassionati delle birre Bock. La fase di maturazione estremamente lunga e a basse temperature dona a questa specialità birtaria il suo inconfondibile sapore corposo e vigoroso.
Flea isabella gluten free
golden ale 4,9% Italia
Bottiglia €6,00
Colore giallo paglierino, presenta un lieve sedimento naturale sul fondo, che è indice della sua artigianalità. Naso gentile e delicatamente fruttato, mostra anche una sottile nota verde e un ricordo di fiori di camomilla e paglia. Assaggio secco, con venatura amaricante ben presente ma perfettamente bilanciata, si caratterizza per la lunga persistenza che è in perfetto accordo con l’olfatto.
forst zero 0% alcol
LAGER 0% ITALIA
Bottiglia €4,50
Caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra lascia un gusto pieno e bilanciato ed è vivace, dissetante, ideale per un consumo responsabile e uno stile di vita consapevole. Una birra analcolica corposa nonostante i 0,0% gradi alcolici: è sorprendente perché sa davvero di birra grazie al gusto pieno e bilanciato, gli aromi delicati, la schiuma inconfondibilmente compatta e le piacevoli note di luppolo.